ช็อคโกแลตกรุบกรอบ

ช็อคโกแลตกรุบกรอบ No-Bake Crispy Chocolate Peanut Butter Bites

ขึ้นชื่อว่าช็อคโกแลตไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ ต่างก็หลงใหลในรสชาติที่แสนจะอร่อยของเจ้าขนมอมตะชนิดนี้ ยิ่งเพิ่มความกรุบกรอบอย่าง Corn Flakes เข้าไปด้วยแล้ว..ล่ะก็..ยิ่งอร่อยจนทำให้เวลาทานแล้วไม่อยากจะเลิกทาน สูตรความอร่อยที่ทำได้ง่ายๆจะมีอะไรบ้าง ตามไปดูกันเลยค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม เนยถั่ว 1 ถ้วย (250 กรัม) น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย (120 กรัม) เนยจืด 1/2 ถ้วย (113 กรัม) ช็อคโกแลตกึ่งหวาน หรือดาร์คช็อคโกแลต 1 1/2 ถ้วย (255 กรัม) ซีเรียลคอนเฟล็ค (corn flakes cereal) 3 ถ้วย( 90 กรัม) ซีเรียลคริสปี้ไรซ์ (crispy rice cereal) 3 ถ้วย( 90 กรัม)

วิธีทำ 1. ใส่เนยถั่ว น้ำผึ้ง และเนย ลงในหม้อขนาดกลาง นำไปตั้งไฟกลาง คอยคนตลอดเวลาจนเนยละลายหมด(สามารถละลายในไมโครเวฟได้) ปิดไฟ ยกลงจากเตา เติมช็อคโกแลตชิพ คนจนละลายให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

2. ใส่ซีเรียลครั้งละ 2 ถ้วย คนให้ส่วนผสมช็อคโกแลตเคลือบติดซีเรียลจนทั่ว

3. เทส่วนผสมที่ได้ลงในถาดอบ ขนาด 8X8" และใช้พายยางเกลี่ยให้กระจายเสมอๆกันทั่วทั้งถาด กดเบาๆ จะใช้ถาดที่มีขนาดใหญ่กว่านี้ก็ได้ ความหนาของขนมที่ได้ก็จะบางลง

4. นำเข้าแช่ในตู้เย็นจนกระทั่งเซ็ทตัวแข็งขึ้นอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง เมื่อจะรับประทานนำมาตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสประมาณ 1"-2" เก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน ง่ายๆแค่นี้ก็จะได้ช็อคโกแลตกรุบกรอบที่แสนจะอร่อยเอาไว้ทานกันแล้วล่ะค่ะ < JM >ขอขอบคุณสูตรดีๆจาก http://www.barefeetinthekitchen.com/<

#อาหารเบเกอร