Morning Juice
มาดื่มน้ำผลไม้คั้นสดๆที่บ้านเรากันเถอะ นอกจากจะทำให้เรารู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่ากันตั้งแต่เริ่มวันใหม่แล้ว น้ำคั้นจากผลไม้สดยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ รวมทั้งยังให้ไฟเบอร์สูงอีกด้วยค่ะ
ลองเลือกจากสูตรที่หามาฝากนะคะ แล้วแต่ความชอบเลยค่ะ หรือจะทำสลับกันดื่มเป็นประจำก็จะดีต่อสุขภาพมาก
**ถ้าไม่มีเครื่องคั้นน้ำแบบแยกกาก สามารถใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้ แต่น้ำที่ได้ออกมาจะข้นกว่าน้ำที่ใช้เครื่องแยกกาก เพราะเนื้อผลไม้จะถูกปั่นรวมไปด้วย**
#1 น้ำแคนตาลูป+ขิง แคนตาลูป 1 ผล (ล้างให้สะอาด) ขิงสดปอกเปลือก 1-2 ช้อนโต๊ะ - ปอกเปลือก และหั่นแคนตาลูปเป็นชิ้นเล็กๆ - ปั่นแคนตาลูปพร้อมเมล็ด หรือถ้าไม่ชอบแกะเมล็ดทิ้งก่อนได้ - ใส่ขิงสดลงปั่นพร้อมกัน จนละเอียด - ดื่มได้ทันที หรือแช่เย็นก่อนดื่ม สูตรนี้ทำน้ำแคนตาลูปได้ 20 ออนซ์ ( 2 1/2 ถ้วย) เพียงพอสำหรับ 2-3 คน ปริมาณแคลอรี่ 80 แคลอรี่/8 ออนซ์ ประโยชน์ที่ได้รับ มีวิตามินเอ ซี และโปแตสเซียม ในปริมาณสูง
#2 น้ำเซเลอรี+มะนาว+ขิง เซเลอรี 5 ต้น (ใช้ทั้งต้นและใบ) มะนาว 2 ผล ขิงปอกเปลือก 2 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร 1 หยิบมือ ถ้าต้องการเพิ่มรสหวาน - เติมแอปเปิล 1 ผล หรือ น้ำผึ้ง - คั้นน้ำมะนาว และคั้นเอาน้ำขิงสด แยกกันคนละถ้วย ตั้งพักไว้ - ปั่นเซเลอรี หรือเซเลอรีกับแอปเปิล ในเครื่องปั่นจนละเอียดดีแล้ว - ผสมน้ำเซเลอรี กับน้ำมะนาวและน้ำขิง ในอัตราส่วน 5:1 ส่วน สามารถปรับเพิ่มหรือลดได้ตามชอบ - เติมเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ดื่มได้ทันที - ถ้าต้องการรสหวานขึ้น เติมน้ำผึ้งได้
#3 น้ำเกรพฟรุท+แครอท+แอปเปิล เกรพฟรุทปอกเปลือก แกะเมล็ดออก 1 ผลกลางๆ แอปเปิล 1 ผล แครอท 2 หัวเล็กๆ ขิงสดปอกเปลือก 1 ช้อนชา มะนาวปอกเปลือก แกะเมล็ดออก 1 ผล - ปั่นทุกอย่างรวมกัน ดื่มได้ทันทีหรือแช่เย็นก่อนดื่ม - เพียงพอสำหรับ 2 ที่ - แก้วนี้ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง ประกอบไปด้วยวิตามินเอ และซี ทำแล้วชอบแบบไหนลองโหวตกันเข้ามาดูนะคะ ว่าอะไรจะเป็นน้ำนางเอกตัวจริง >ขอขอบคุณสูตรจาก http://kblog.lunchboxbunch.com/ <
